DEFINICION: Es la inflamación de la mucosa del estómago, normalmente causado por exceso de tensión, preocupaciones, estréss o también por una inadecuada dieta (alimentos incompatibles), o la ingestión de medicamentos, alcohol o tabaco, o quizas por una infección.
Los síntomas principales son pérdida del apetito, naúseas, sabor agrio en la boca, gases, vómitos, eructos y dolor en el epigastrio; cuando la enfermedad se hace crónica los síntomas no son tan llamativos y aparecen alteraciones digestiones lentas, la sensación de llenura gástrica y ardor aún cuando se haya comido.
El tratamiento exige la supresión de la causa, tratando de llevar una vida más tranquila, hacer técnicas de relajación y meditación para ver la vida de otra manera, tomar alimentos que no sean pesados para digerir y no mezclar entre los incompatibles, eliminar medicamentos que dañen el estómago y dejar por completo el consumo de alcohol y tabaco.
Si la gastritis es aguda, por infección, se hará una dieta concreta, muy suave, incluso las primeras 24 horas se aconseja la ingesta de limonada, agua de hervir arroz, todo tomado a sorbitos, poco a poco, después se puede comenzar a tomar arroz hervido con zanahoria, pescado blanco hervido, yogur, manzana asada y puré de papas casero.
En el caso de la gastritis crónica, eliminar el exceso de grasas, sobre todo las de origen animal, la leche, quesos curados, los picantes y usar una regla básica de incompatibilidades alimenticias, que es no mezclar los hidratos de carbono con las proteínas en una misma comida, los hidratos son todos los alimentos de aspecto harinoso: los cereales, harinas, pan, patata, arroz, legumbres y las proteínas son la carne, pescados, huevos, lácteos; sin embargo, tanto las proteínas y los hidratos, se pueden mezclar sin problema alguno con las verduras, ensaladas y hortalizas de todas las clases. Además las frutas son incompatibles con todo lo anterior, por lo que lo mejor es comerlas solas. Se harán tres comidas al día, y la mas copiosa será la de la mañana, la menos la de la noche, y se tratará de no comer mucho y de no tomar antiácidos pues producen dependencia.
GASTRITIS AGUDAS Y CRÓNICAS
Atlas que muestra imágenes de alta calidad del estomago y sus diferentes enfermedades. Con especial mención a las gastritis y el ulcus.
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